RAZNOLIKOSTI HRVATSKE KUHINJE
Kreativa :: GASTRONOMIJA :: GASTRONOMIJA
Stranica 1 / 1.
RAZNOLIKOSTI HRVATSKE KUHINJE
Jadranska je obala i kulinarski dio sredozemnoga svijeta.
Prehrana je lagana, s mnogobrojnim jelima:
- ribe i drugih plodova mora – sipa, lignji, hobotnice, školjaka.
- povrće, grahorica, ali i samoniklog bilja (divlje šparoge, livadno bilje, mišanca
- meso se najčešće priprema ovčetina, rjeđe junetina i govedina
- svinjetina dimljenjem i sušenjem na otvorenom
- sir je najpoznatiji suhi ovčji sir
Prehrana je lagana, s mnogobrojnim jelima:
- ribe i drugih plodova mora – sipa, lignji, hobotnice, školjaka.
- povrće, grahorica, ali i samoniklog bilja (divlje šparoge, livadno bilje, mišanca
- meso se najčešće priprema ovčetina, rjeđe junetina i govedina
- svinjetina dimljenjem i sušenjem na otvorenom
- sir je najpoznatiji suhi ovčji sir
Analia- Admin
- Broj postova : 1318
Join date : 24.08.2017
Re: RAZNOLIKOSTI HRVATSKE KUHINJE
Kuhinja Like i Gorskoga kotara
- mesa: janjetine, kozletine, govedine, manje svinjetine.
- jela od mesa divljači...srnetina, veprovina
- gljive: različite vrste gljiva
- sir: škripavac
- mesa: janjetine, kozletine, govedine, manje svinjetine.
- jela od mesa divljači...srnetina, veprovina
- gljive: različite vrste gljiva
- sir: škripavac
Analia- Admin
- Broj postova : 1318
Join date : 24.08.2017
Re: RAZNOLIKOSTI HRVATSKE KUHINJE
Kuhinja sjeverne i središnje Hrvatske
- sir: svježi meki kravlji sir, sušeni sir začinjen crvenom paprikom i češnjakom.
- vrhnje za sir, variva , juhe
- meso peradi i svinjetina
- najpoznatije:Štrukli, savijača od vučenog tijesta, jela od heljdine, prosene ili ječmene kaše
Analia- Admin
- Broj postova : 1318
Join date : 24.08.2017
Re: RAZNOLIKOSTI HRVATSKE KUHINJE
Sjeveroistočna Hrvatska (Slavonija, Baranja)
- meso: svinjetina, svježe pripremljena
prerađena - kobasice, slanina, šunka, čvarke ili poznate kulen i kulenovu seku. Salenjaci-kolači od sala
- riječne ribe priprema se paprikaš.
Analia- Admin
- Broj postova : 1318
Join date : 24.08.2017
Kreativa :: GASTRONOMIJA :: GASTRONOMIJA
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|
ned lis 09, 2022 7:38 pm by Admin
» Crno-bijela erotska fotografija
ned lis 09, 2022 7:37 pm by Admin
» Volim zeleno
pon lip 27, 2022 1:48 am by Analia
» Sexy rublje
pon svi 23, 2022 11:01 am by Analia
» Ljepota grudi
pet svi 20, 2022 10:52 am by Gego
» Sexy sa naocalima
pet pro 03, 2021 7:14 pm by Gego
» Lijepe guze
sub lis 23, 2021 3:29 pm by Ricco
» Izlazak i zalazak sunca
sri lis 06, 2021 9:21 pm by Gego
» Mostovi
sri lis 06, 2021 9:18 pm by Gego